Нове творіння «Фесту» - «Книгарня копальня кави», як завше викликала довкола себе ажіотаж.
Невеличке кафе, що відкрилось на заміну Хіт-кафе на Дудаєва Ви знайдете по червоному ліхтарику при вході.
Після важкого, виснажливого робочого дня Вам дозволить розслабитися фінська сауна «Галактика». Насамперед вона працює на дровах.
Цей формат закладу відомий чи не найвищим рівнем лояльності відвідувачів, тут панує найдемократичніша атмосфера і збираються найбільші компанії. Свого часу ці заклади стали настільки популярними, що на батьківщині їх кількість почали обмежувати директивами. І сьогодні переваги даних неможливо переоцінити — навіть попри кризу у Львові їм вдається бути вщент переповненими. Йдеться звісно ж про паби.
До речі, невідомо відколи у нашому місті пивниці почали гордо йменуватися пабами, але схоже саме така назва англійського походження свідчить про причетність даного пивного закладу до вищої категорії чи то його елітнішого різновиду — гастропабу (з високоякісною кухнею).
Днями в центрі Львова в будівлі Кінопалацу (зліва) відкрився ковбойський гастропаб The Гриль. Традиційна фішка спеціалізованого закладу — вже на вході до нього Вас зустрічає певне дійство, в даному випадку — ковбой, а обслуговуватимуть — наші, але дівчатка-ковбої (гопі, так здається в миру їх називають). Маю надію, що простота та старанність їх поведінки залишатиметься такою ж сталою ще далеко по відкриттю.
Чи не найбільше цей паб вирізняється з-поміж решти рівнем своєї «гастрономічності» — навіть балувана публіка здивується ресторанній широті меню. Грильові тут подають не звиклі кури, — а овочі, телятину, свинину, ягня, рибу. Що ж до оригінальних страв, то вони пропонуються у всіх розділах меню — від супів (від 35 грн, рекомендую вершковий Балтика), салатів (від 55 грн, спробуйте гоструватий овочевий з ростбіфом), до суші (понад 40 видів ролів від 55 до 90 грн). Так, останні також тут подають, на зразок штатівських звичаїв, а для їх приготування спеціально запрошено фахівця з Азії.
Навряд чи правдиві ковбої (від англ. cow — корова і boy — парубок) хоч коли бачили схожі шедевральні закуски з зовсім не селянськими інгредієнтами — креветками, помідорами-чері, лососем, хіяші вакаме. Мали щастя, бо пряні, часникові й м’ясні аромати в закладі без загрози для фігури оминути неможливо. А за 100 грн Ви таки нанесете їй чималу шкоду, адже в цю суму ввійде і стейк (від 25 грн/100 гр), і овочі гриль (25 грн.) і пиво (від 10 грн.). У пабі, як годиться присутнє й однойменне пиво.
До речі, стейки — основна пропозиція закладу. Серед них випробувані і рекомендовані: з телятини з цибулею Медера, з ягнятини, папер-стейк та В’єтнамський (два останні — для любителів мега-гострого). А до такого вибору – достойний вибір вин. Окремої подяки шеф-кухарю заслуговує і паста зі шпинатом та лососем-гриль (45 грн за вражаючу порцію). Прекрасна половина мусить оцінити і присутність чаю-латте (18 грн). Є десерти – від Тірамісу до льодів (від 30 грн).
В закладі можна обирати з-поміж двох зал на різних рівнях. Одна з них розташувалась у підвальному приміщенні, де вмістила 10 невеликих столиків. Вона призначена для некурців, є більш камерною й прикрашена вартісними предметами інтер’єру. Це швидше романтична або бенкетна зона.
Зала на першому поверсі з довгими столами, важкими стільцями, плазмами та інтернаціональними колоритними старими фото — якраз місце для галасливого вболівання, гучного святкування або товариського обіду з незвичайними стравами. Знавці оцінять притаманну формату напівтемряву в залі, непримітні, але високоякісні предмети інтер’єру й посуд. Як на мене, заклад з тих, куди хочеться повернутись.
З мінусів — зубочисток на столиках немає, приносять додатково (пропоную замовляти їх разом зі стейком:)). І читайте все, що дописано в кінці меню.;)
Чого ще бракує?... Можливо справжнього родео? Бо настрій є. Пропонуємо керівництву влаштувати відвідувачам приборкування бика;) І може якраз вперше галичани познайомляться з улюбленою забавкою (і навіть видом спорту) ковбоїв?... хоча б на свЄта?;)
Працюють з 12 до 24-ої.
Поблизу закладу — є парковка.
Безкоштовний Wi-fi
Вул. Театральна, 22, тел.: 235-46-90, 235-49-91
www.thegrill.com.ua
www.godfoodhouse.com.ua
Додати новий коментар